第181章 肉夹馍摆摊,一切就绪(1 / 2)

三十岁了 汶河读书 3494 字 2024-05-08
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“小路啊,不是大妈瞧不起你,这肉夹馍摆摊,咱可要做好吃苦的心理准备。”

陈大妈喝了一口白开水,脸上略带严肃道。

“放心吧,大妈,只要苦不死,我就往死里干!”

“那就好,我看你上手挺快的,今天已经掌握了烤饼子。

这东西,熟能生巧,没什么好说的。”

陈大妈双手轻轻搓着水杯,继续说道:

“咱们干得是小本生意,一定要掌握好成本。

一袋面粉一百斤,批发价一百一十块,

猪肉的话,我在金牛批发市场买的,一斤十一块钱。

一斤肉的话,一般可做六个馍。

还有啊,这个猪肉,最好要肥肉相间的,三分肥七分瘦,这样吃起来才香。”

陈钢聚精会神,听得特别认真,

这些内容对他来说,真的是太重要了。

大妈很专业,他不敢插嘴,继续聆听道:

“再说咱这个摆摊位置,就两种啊:

一个是固定摊位,一般每个月五百块摊位费,或者每天二十块钱,

好处就是不用担心城管;

另一种随便找个人流量大的地方,不需要费用,不过需要时刻提防城管。”

陈大妈巴拉巴拉说了一堆,最后又问道:

“小路,大妈见你是个实在青年,跟你说得也差不多了,你还有要问得没有?”

“啊那个,煮肉有没有什么讲究?”

路鸣见大妈要回家的样子,忙问道。

“这个就有些复杂了,改天我给你个配方。

不过,你刚开始,我建议用最简单的用葱姜蒜猪肉就可以。

太复杂了,怕你拿捏不好。”

陈大妈把最后一口白水喝完,道:

“小路,今天咱先到这里,有不懂的,再电话联系,

我得回家了,这个点估计我儿子回来了…”

陈大妈起身从旁边的椅子上拿起了帽子。

“好嘞,要不我送你回家吧”

路鸣拿上外套,一起往外走。

“嗐,不用,”

陈大妈在饭店门口顿住了脚步,语重心长地说道:

“你也怪不容易的,上门女婿,离婚还净身出户,

人啊,总有个低谷时候,

你还年轻,好好干,总会好的。”

“嗯,”

路鸣听着大妈的话很暖,喉结稍微滚动。

“大妈先走了。”

“您慢点”

尺璧寸阴,一晃三天过去了。

在这三天里,路鸣一直帮着陈大妈买肉夹馍,

从她那里又学到了不少东西。

本来,他还想继续帮忙的,

不过奈何身上的钱不多了,仅剩五百多块钱。

他必须留点,起码女儿感冒发烧了,能买得起药品。

第四天晚上,

东方明珠小区。

六楼阁楼,传来阵阵欢声笑语。

“可以啊,小鸣,”

刘露露外面披着半透明米色的轻轻外衣,里面一件黑色蕾莎边的吊带睡衣,

正大快朵颐地吃着肉夹馍,津津有味,嘴角流油。

一口肉夹馍没来得及咽下去,俏脸鼓鼓囊囊道:

“这几天不见,你竟然学会了这么个神技能。”

“怎么样,好吃不?”

路鸣走出厨房,解下的围裙挂在墙上,嘴角微微上扬,脸庞带着笑容。

“爸爸,真是太好吃了!”

刘露露旁边的果果,吃得满嘴是油,

相当满足道:

“我要天天吃爸爸做得肉夹馍,”