第195章

叶秀娥无可奈何，只能去作坊巡视一圈先。

叶渡想起来，今天在商城买来的猪肉，还剩下些，便饶有兴致的指挥着王嘉伊下厨。

就在后院挖了个灶，支了口锅。

先把带皮的五花肉切成快快，然后用水反复清洗，见没有血水了，就让最饿的叶秀宁负责甩干，看着她轮的跟风火轮一样，大家都忍不住笑。

接下来就是核心步骤了，锅底不放油，把切好的五花肉一块一块整齐铺在锅里，每一块都要充分碰到锅底，煎出油来。

秀萝负责烧火，秀珠拿着吹筒，在那一口一口的吹气。

叶渡跟小叮当似得，给了王嘉伊一把冰糖，心疼的她不行，但是还是按照叶渡的要求，将冰糖炒化，化了以后迅速和五花肉翻拌均匀。

叶渡看着差不多了，又拿出了姜、八角、香叶，还有生抽和老抽，最后又加了酒。

看的王嘉伊一愣一愣的，叶秀宁也一脸的疑惑，围着叶渡打转，“大哥，你还会做这种美味啊？”

为啥说是美味？因为自从加了水之后，随着秀萝乖巧的转为慢熬，整个院子都弥漫着一股极其浓郁的香味。

等到差不多了，叶渡拿出来尝了一口，还行，就是这个味。

一边儿的叶秀宁早就馋的口水流了一地了，也拿着一块往嘴里塞。

叶渡刚想把他手拍开，告诉她先给娘送去些，这傻妮子，就开始哀嚎，“呜！我要死了！怎么这好吃!”

叶渡看着王嘉伊眯着眼睛，笑吟吟的看着叶秀宁，就知道她肯定也馋了，但是不好意思先吃。

于是拿着筷子，夹了一块肥瘦适中的递了过去。