叶招娣看向门外的三人，然后就听傅霆盛道：“你也想跟着去？”

叶招娣笑着摇摇头，傅岚烟和顾峥嵘是约会去的，而傅霆州跟过去，八九成是问军校的事。

顾峥嵘是金陵军校毕业的高材生，那是傅霆州一直想考的军校。

如果让他上了金陵军校，也算得偿所愿。

天气逐渐转暖，傅霆盛的厂里永远是忙得热火朝天，傅霆州上着学，傅岚烟整天不着家。

这让叶招娣得了机会在外面尝试各种的美食。

御河轩是一家川味馆，她已经不止一次在这里吃了。

其它家的菜尝过几次之后，她就能在家里做出差不离的，只是这御河轩的菜她只能吃出用了什么调料。

这里的招牌菜是粉蒸牛肉，叶招娣每次都被这道菜所折服，她从味道的复杂变换里，能品出其中几分的用料，就是一直不明白这道菜的制作步骤。

她坐在饭店的角落里，并不会引起别人的注意，尝了几口，想了想还是将这些味道记下来。

葱姜，甜面酱、酱油、料酒、味精、白糖、五香粉、干淀粉，花椒......

油是菜籽油，嗯，还有少量花生油。

写到“牛肉”时，叶招娣在后面写上牛肋条又画了个问号。

接着又写到加几滴柠檬水，配上椒盐锅盔最佳。

正想着制作步骤该怎么写，忽地旁边一只手，指了指她画问号的地方，道：“这牛肋条是四五岁被阉割过的公牛，没有腥味，肉质鲜嫩。”

叶招娣回头，就看到一个穿着灰色长衫的老者站在她的旁边，也不知道看了多久。

她欲盖弥彰地忙将纸收好，朝老人微微点点。

老人身材微胖，面色红润，头上光秃秃没有头发，伸出的手指粗壮有老茧。

老人却坐在了她的面前：“每次见你都是一人，每次只点两道菜。学会几道了？”

被抓包的感觉萦绕在心头，叶招娣尴尬道：“老先生说笑了，我只是好奇，哪里能学到东西。”

老人笑道：“女娃娃，还挺谦虚。”

一般大饭店的招牌菜都是由特定的厨师制作，而厨师会的招牌菜就是他吃饭的手艺，都是传男不传女，师父传徒弟，一代一代口口相传，从不落实到纸上，就怕被偷学了去。

能被尝尝味道，就能学会的菜，都不能算是招牌菜。

叶招娣看着眼前的老人，她不确定他是不是御河轩的。

但他能这么清楚的了解这道菜，应该也和御河轩关系很近。

她想了想，邀请到：“您吃饭了没，这两道菜我才动了一筷子，您若不嫌弃，一起吃吧。”

老人也不客气，从筷筒里，取了一双筷子，夹了一筷子肉送到嘴里。

他边吃，边思考，又自言自语道：“加上柠檬水，再配上椒盐锅盔，会是什么味道。”

然后他咀嚼的动作一顿，气道：“这笨小子，油的比例又调的不对。”

叶招娣惊愕地看向他，本想着这老人既然都和她说了这道菜肉的来源，她问点其他的，他大概也会透露点什么。

只是没想到这道粉蒸牛肉是他的菜。