＂怎么烤？＂看着父母两人一脸疑问的看向他。

＂需要老爹去借个烧烤炉子还有夹拍。老爹再买点孜然粉和辣椒面。＂

＂好我知道了，李刚家里有个烧烤炉，我下午去上他家取。＂李卫国说着进厨房把饭端出来一家人草草吃完睡了个午觉，就接着收拾。

＂你会不会啊儿子，不行别浪费了，烧着吃腥点也没事，别浪费了。＂洪霞一脸怀疑的看着儿子。

＂今个妈你就瞧好吧，肯定不让你们失望。＂李煜自信满满的说着来到菜地，小米辣来点，大葱，嫩姜，香菜，大蒜叶，来到厨房，找了棵洋葱和大蒜，去皮把食材洗干净，切成末放在盆里，等会熬灵魂秘制酱料要用到，没有鸡汁和海鲜酱，无所谓，鸡精白糖味精，加红烧酱油，加点麻酱，再来点豆瓣酱。

OK起锅烧油，油温五成热下入切好的小料，炸至微干泛起金黄，再下调好的酱汁，以及自家做的酱豆，家庭版灵魂酱料完毕。

鲶鱼之所以腥，一是粘液，二是鱼鳃。只要开膛时不破坏苦胆，处理干净是没什么腥味的。

洪霞看着儿子用刀把鱼开膛清理内脏到处理粘液，相当迅速，看的洪霞目瞪口呆。我儿子是被什么脏东西上身了吗？

闻着空气中残留的酱料的香味，不敢想这真是一个十岁孩子做的出来的东西吗？

等把这些处理完，老爹也回来了。

半包木炭，烧烤炉子和细钢筋编织的夹排，车把上还挂着买回来的孜然粉和辣椒粉。

在老爹的帮助下生好火，开始烤制鲶鱼，由于鱼太大，只能分成两段。

鲶鱼需要先烤皮，生肉不容易在夹排上改刀，在鱼肉的两面均匀的撒上细盐，白糖和鸡精，等鱼皮烤的紧实后，翻面烤鱼肉，拿出刀在鱼皮处改刀，中间间隔就是夹排缝隙的距离，大概一公分左右。

改完刀后，李卫国看着儿子把酱料刷在鱼肉和鱼皮两面，刷了三次，最后把烤好的鱼肉放在一个锅中，锅里垫着青菜，千张还有黄瓜条。

等两条鱼全部烤完，母亲也把馒头蒸好。正式开饭，两父子把煤炉抬出来，锅放在煤炉上，加上水和酱汁，看着鲶鱼肉在锅底咕嘟咕嘟冒着泡，香辣的气味引人垂涎。

＂快尝尝，看好不好吃!＂李煜迫不及待的催促着父母。

李卫国夹起一段鱼肉放在清清碗中，以免铁锅烫到她。

＂老婆快试试咱儿子的手艺。＂李卫国也不再客气。

＂好好吃……＂看着只说了一句话就专心对付碗里的清清

李卫国和洪霞也不再说话只顾着对付碗里的鱼肉

这种后世平常的口味，在这个时代显得尤为惊艳。

一家人吃饱后都抱着肚子消食。

＂小鱼，你跟谁学的烤鱼？这味道也太好了。＂李卫国看着李煜满是怀疑

＂电厂焦坊街，那边有个卖烤鸡腿的，他家就是先刷酱，再烤，然后用剪刀把肉剪透。我跟村里小孩去那边玩的时候，看到他们做学的，之前在河里抓的小鱼也烤过几次＂李煜早对自已的厨艺找好了借口。根本不怕父母质疑。

＂这玩意熬配方他能让你看？他家烤鸡腿我也吃过，味道根本没有你这烤鱼好吃。＂李卫国一脸不信

＂我有次烤小鱼，把盐和白糖拿错了，发现放点糖更好吃。其他东西都是瞎放的。慢慢就有经验了。＂李煜一脸认真。

除了相信李卫国也找不到其他问题。

趁着聊天的空，老妈洪霞也把桌子收拾好，提议出去散散步消消食，小丫头撑到不想动，表示不想出去，父母两人则不同意，带着两小在路上溜达。

走到村诊所，老妈洪霞进去买了一板健胃消食片，让两小各吃两个，怕明天积食就不好了。

一家人将要走到村口大槐树处，就听到有人讲李煜钓到大鱼的事情。

＂你们是没看到，当时李煜钓上来的那条鱼有多大，一丈长，起码有个三十斤，这小孩是真有本事。＂

＂柳飘飘，你前两天还笑着人家呢，这咋还又替人吹上了。＂有好事的打断柳婶的话茬

＂你知道个屁，就是因为落那回水，直接让卫国家大儿子开窍转运了。你学前班没上完的学历压根搞不明白。＂看柳婶说的有意思把周围拉呱的一群人笑的不行。

有眼神好的看到李卫国一家走过来喊道＂卫国，快来，刚说你家小鱼晌午钓了个大鲶子，是真的假的？＂

李煜一看，好嘛，村里情报站点大家围着柳婶垫鞋坐在地上。

看样子今天是要在村里上大分了。

李卫国走上前去说着＂是个大鲶子，没嫂子说的那么大，也就十五六斤。＂

柳婶拉过李煜来到中间石墩子上坐下冲李煜说道＂小鱼，你自已说，那鱼大不大，婶子我可没胡说。再说孩子这么能耐，有几家比得上的。＂

李煜一听心想，婶子可不能捧杀啊。赶忙解释道＂一条鱼没那么大，当时带着鲫鱼加一块差不多三十斤。＂

有好稀奇的问＂鱼还在不在，去你家看看。＂

＂晚上刚给吃了＂

看大家你一言我一语的，不时还调侃李煜几句，找到机会李煜赶紧钻出人群，带着小丫头回家。父母则在人群中跟相识关系不错了的人聊着天。