清清和孙旭两人一脸莫名其妙的看着他。根本不知道这句话的笑点在哪里。
“好了我们接着钓鱼吧。”说完回到钓位重新绑了一套线组。
鱼钩入水后第一时间查看水下窝点情况。
看着窝点鲫鱼蚕食着剩余的麦粒。
尝试着用麦粒和蚯蚓看哪个鲫鱼比较感兴趣。
用麦粒钓鲫鱼,虽然个头大一些,但鲫鱼需要在底层一点点的搜寻,才能找到鱼钩的上挂的麦粒,蚯蚓则更容易让鲫鱼发现,蚯蚓在水下是活动的,更容易引起鲫鱼的注意。
秉持着钓大放小,果断选择麦粒,这样钓鱼也不至于太累,蚯蚓的话容易引来小鱼抢食。
五米四的插节竿,来回抛投对现在这个十岁的身体来说也是不小的负荷。
看着孙旭在一旁看着自已跃跃欲试的模样,便把手中的鱼竿递给他。
“小鱼看我也钓个大的给你瞧瞧,嘿嘿”小胖子带着兴奋的语气说着。
“到你表演了少年,加油!”
李煜自已拿起孙旭放在一旁三米多的小鱼竿。挂上蚯蚓抛竿入水,虽然只有三米多,但是没脱水的鱼竿还是有些重量的。也就比自已用的那支五米四轻一些。
刚入水七星漂就给了信号,一个顶漂的动作迅速提竿,感觉到还有些分量,就在水里遛了一会。提上来三两多的大板鲫。孙旭那边也上鱼了,半斤左右的鲫鱼,金黄鳞片的宽背鲫鱼属于本地土鲫。非常的漂亮,这可把他高兴坏了,毕竟他还是第一次钓那么大的鱼。
挂上饵之后由李煜替他抛竿,要控制把鱼饵甩到三十公分以内,偏了就会挂底。
由于是挂的麦粒,吃够的频率并不是很高,小胖子还是耐心的等待着。一边看着李煜一会一条的上鱼,一边盯着自已的鱼漂。
等孙旭转头回来的时候,发现鱼漂已经不见了,赶忙提起鱼竿,发现没法直接拉出水面。
“小鱼,快来,这条鱼的劲真大。我控制不住了。”
看着他的样子,李煜没打算上去帮忙,告诉他抱着杆往后撤。不要动,后退的过程中没注意脚下的孙旭直接坐在了地上。
就这样坐在地上抱着鱼杆,任由鱼儿在水里乱窜,没大会,力道没那么大之后,让他把杆举起,把鱼提出水面呛水,一步步的教着,他如何控鱼,如何让鱼呛水,等鱼出了水面,才发现是条三斤左右黑鱼。这可把孙旭开心坏了。
孙旭好像解锁了新手福利一样,大鲫鱼不停的上,李煜干脆也不钓鱼了,就坐在他身边帮他抛竿。
这下可让这个小胖子过足了瘾。随着太阳越来越大,鱼情也慢了下来。
鲫鱼个体也逐渐变小,看这日头估计应该快十二点了。桶里的鱼也满了,就准备打道回府。今天已然爆护。
俗话说的好,神仙难钓午时鱼。不如早点回家,这么多鱼处理起来也是很麻烦的。
让妹妹帮忙拿着小马扎,李煜找了根粗大的木棒,和孙旭两人抬着装鱼的大水桶往家走去。
等到家之后两人早已大汗淋漓。老妈洪霞和黄静雯看到两人钓了那么多鱼反应各不相同。
洪霞扶着脑袋有些头痛,黄静雯则一脸兴奋。她还从没见过谁钓鱼鱼获能有这么多的。孙旭回来就开始讲李煜钓了一条鱼,然后被鱼遛了一里地的事情,黄静雯觉得小孩子喜欢夸大,在吹牛。孙旭气不过让李煜自已说。最后才得知是条大青鱼,就在老蚕场西边的鱼塘里出来的。那里属于窑厂挖土搞出来的鱼塘,水位最深处有二十多米,这个鱼塘打49年那会水没干过,所以那里边有多大的鱼,本地人都不觉得稀奇。
接下来黄静雯也明白了洪霞看到这么多鱼为什么会扶额了。两个大人三个小孩足足收拾了半个多小时腰都酸了才算把这些鱼全部处理干净。
“老妈今天我做饭,你跟我姨先歇会。”
“那就你来吧,对了,以后别喊姨了,喊干妈。我跟你干妈商量好了,等你爸回来,就认干亲。”
“好,那干妈你俩歇着,我去做饭。”
“让小鱼一个人做饭能行吗?我去看着点帮把手吧。”黄静雯有些担心,说着就要起身去厨房,却被洪霞一把拉住。
“你放心好了,这小子做饭比我做的都好吃。”说着便和黄静雯讲起上次做烤鱼的事情。听的黄静雯一愣一愣的。
中午的天气燥热,也不想吃热饭,索性做个凉面,再酱焖一条大鲤鱼算了。
从池子里捞出一条四斤多的鲤鱼,刮去鱼肚里的黑膜,改刀成大块,去腥加入料酒胡椒粉以及葱姜腌制十五分钟,备好葱姜花椒辣椒和八角。
起锅烧油,炸香花椒和辣椒,放入葱姜和八角。再加入一勺豆瓣酱和老妈做的酱豆,炒香之后加入啤酒一瓶,一比一的忘情水搞里头,水开放入鱼肉,加盐少许,白糖多放一些提鲜出味,加入酱油上色,味精等到出锅前再放。转小火慢慢焖着。所谓千炖豆腐万炖鱼,是因为这两种都属于比较难入味的食材,所以需要时间。
接着就是和面,用老妈咬牙买的手工压面机开始压面条。配菜有西红柿,黄瓜丝,辣椒丝,以及豆角和荆芥(一种地域独属性的配菜,类似香菜的作用。在中原多有食用。)
切好配菜放在一个大盆中备用,开始煮面,等面煮好过凉水,劲道的面条撒入香油拌匀防止黏连。
把盐,味精,生抽酱油,白糖化水后倒入面条中,再放醋辣椒油和切好的配菜一起搅拌均匀。
等面条做完就让清清和孙旭去喊两个大人来吃饭。自已则把锅里小火炖了四十多分钟的酱烧大鲤鱼端了出来撒上荆芥点缀。