正当他准备等粥煮好后加点白糖调味时,他突然想到,家里似乎已经很久没有买过白糖了。母亲平时不太吃甜的,自已也不怎么用糖,家里的白糖早就用完了。
陈博皱了皱眉,这才想起自已忽略了这个细节。看着锅里已经渐渐变得粘稠的粥,他有些犹豫,不加糖的红枣粥味道会不会不太好?可再去买糖,粥可能会煮得过火,影响口感。
正在这时,母亲从房间里走了出来,看到陈博在厨房忙活,笑着说道:“小博,早起这么早,今天准备什么好吃的?”
“妈,我在煮红枣粥,想着咱们最近都该好好补补。”陈博回过头,脸上带着温暖的笑容,但心里却有些焦急,想着该怎么补救这个没有糖的粥。
母亲走到锅边,闻了闻锅里的香气,满脸欣慰:“不错啊,这红枣粥味道闻着就香。可你怎么突然想到要煮粥了?”
“就是最近觉得有些累,想调理调理。再说,您平时也该多吃点补品。”陈博说着,试图掩饰自已内心的那点小焦虑。然后像是看透了陈博的心思似的,说道:“是不是觉得没糖,粥味道不够?”
陈博被母亲一语道破,微微一愣,有些不好意思地笑道:“是啊,正准备加糖,才发现家里没有了。没糖的话,味道可能不太好。”
母亲笑了笑,走到橱柜前,从里面拿出一小罐蜂蜜,递给陈博:“家里没糖,不过咱有蜂蜜,加点这个进去,味道会更好。”
陈博接过蜂蜜,顿时松了一口气:“妈,您真是我的救星。我还担心煮了这么久,最后味道会不好。”
“你这孩子,做饭讲究的是心意,不一定非得按部就班。蜂蜜不仅甜味足,还有养生的功效,你试试看。”母亲笑着说道。
陈博点点头,小心翼翼地舀了一勺蜂蜜,慢慢加入粥中,然后轻轻搅拌。粥在蜂蜜的融入下,散发出更加浓郁的甜香。陈博忍不住尝了一口,果然,甜味适中,红枣的香甜与蜂蜜的滋味完美融合,口感甚至比加糖的还要好。
“妈,您这主意真是太好了,这蜂蜜粥味道比我想象的还要好。”陈博赞叹道,心里感到格外温暖。
母亲微笑着看着陈博,“你喜欢就好。这粥不仅养胃,还能补血益气,以后多煮点,你工作忙,也要多注意身体。”
粥煮好后,陈博盛了两碗端到餐桌上,母子俩坐下,一边喝着粥,一边聊着天。陈博觉得,这样的生活简单而温馨,仿佛一碗暖融融的红枣蜂蜜粥,不仅滋养了身体,也滋润了他们的心灵。