刚开门，店里还没来客人。老板娘看着约莫三十岁，穿一件素色的高领毛衣，扎了条洗得泛白的围裙，勒出纤细的腰肢；未施粉黛，头髮松松散散挽在脑后，从里到外透着嫻静素雅，看得出来年轻时是个美人胚子。这和整条街脏污喧囂，都很不协调。

这可能也是这家店不做夜市的原因吧，言抒想。

随便找了个位置，要了一碗餛飩和一个茶叶蛋。餛飩提前包好的，上得很快，言抒一边慢条斯理地吃着，一边看老板娘有条不紊地忙前忙后。

肉馅里放了虾仁，餛飩整个放进嘴里，一包鲜汤在嘴里破开，十分满足。但美中不足，汤底不是鸡汤，所以吃起来，鲜味还差那么一点点。

言抒一个煎蛋都会糊的人，嘴巴却刁得很。

正吃着，老板娘笑吟吟地从厨房走出来，桌上多了一个小磁碟。

「我自己拌的皮芽子，尝尝。」

勒城人管洋葱叫皮芽子，是维语，那天在食堂吃饭的时候方纶教过她。这是勒城美食里最常见的食物，吃牛羊肉，必须靠皮芽子去腥膻、提味道。

皮芽子切细丝，看顏色应该是用酱油泡过，言抒用筷子夹起一根，除了洋葱的鲜甜，里面还放了陈醋，酸溜溜的，果然很特別。

言抒刚想说好吃，「哗啦」一声，店门被一个大力推开。门玻璃上结的一层冰霜，里外冻得结结实实，差点连着玻璃一起震碎。冷风灌进来，言抒一个激灵，不由抬眼看了看——一下子涌进来了七八个人，身上裹着很重的菸酒味，应该是附近酒吧上班的，这会儿刚歇工，进门就跺着脚上的脏雪，门口的地砖，瞬间一片泥污。

言抒忍不住皱了皱眉，低下头，继续小口小口喝着汤。

一群痞子晃晃悠悠，走到里面，嬉皮笑脸地和老板娘点单，一时间小店里吵嚷不绝。老板娘应付惯了这附近的小流氓，倒很丛容，让他们坐下等，好了就端出来。

其中一个，一脑袋黄毛，酒糟鼻子又大又红，吊儿郎当地走了几步，拉开椅子，一屁股坐在了言抒对面。

店面不大，但也有七八张桌子。言抒占了一张，剩下的，坐这些人绰绰有余，那人却偏要坐言抒对面。果然，刚坐下，就起了一阵鬨笑声。

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