楼上除了两个单间，还有一个大厨房。

厨房大概有30平，里边现在好几个人在忙活。正在和面和馅。

都是自家人，梅姨的老公钟叔带着两儿一女。

饺子这个活儿可不能把手艺外漏，尤其是和馅儿不能交给別人。

哪怕是买来的人也不行，等於把配方交到別人手上。

钟叔满手是面，他带着月儿兄妹热情的跟方千雪打招呼，还带着方千雪参观了厨房，给她解释厨房里的格局。这可是自己的老板啊！厨房这边钟叔父子包了。

楼上收银暂时是潘彩诗收帐，因为梅姨还要管后院儿织毛衣和染布这一摊子事儿。所以楼上她帮不上忙。

大厅摆了不少的桌椅，每一张桌子搭配八张椅子。桌椅是买来现成的，做工虽然不如自己做的考究，但顏色也是原木色。倒是跟打的收银台和展示柜酒柜配套了。

这个饺子馆儿不光卖各种馅儿的饺子，还卖几种煲，汤煲跟饺子配在一起卖。这个是受到前世大《娘水饺》的启发。

墙上菜单也非常有特色，也不知这兄妹两个在哪里请的画师？还是说就是潘允之亲自操刀画的图。

比如麵条，就画的一碗麵条，別说，虽然是水墨画但是还挺逼真的。看起来就有食慾。

水饺就画的水饺，然后每个品种后面写上价格。

方千雪点头「满意，真满意，不过我有个建议。」

潘彩诗和奶娘眼睛一亮。

「方小姐您儘管说。」她可知道方小姐就是个財神爷。

她一个主意就能让你从穷人变成一个有钱人。他们不就是个例子吗？谁也想不到两个月的时间，他们从穷困潦倒到如今做了老板。所以方千雪的能耐，他们是亲眼所见打心眼里信服。

「千雪，你快说。」潘彩诗也目光炯炯。

第114章 终於开业（三）

「其实也没什么，我的意思是，今天开业，在大门口支起大锅下饺子请客人品尝试吃。

饺子有几个品种咱们就下几个品种。

事实胜於雄辩，咱们说100句不如他们亲自品尝体验，用事实来说话。

酒香也怕巷子深，再好吃人家也不知道饺子是个什么东西。

咱们得让人家吃，大胆放心的让人家尝，对吧？」

潘彩是拍手「对极了，奶娘，赶快！叫两个人在门口支起大锅，现在就把水烧起来。

我现在就让钟叔他们把饺子包起来，等一会儿咱们剪彩之后就开始下。」

「哎哎哎，好，好好，我现在就上厨房跟老钟说一声。」奶娘小跑着去找钟叔。

她就说嘛！方小姐每一个主意都是有大用的，人家脑袋瓜就是好使。

这就不用自己宣传了，给人家直接吃。她对自己包的饺子特別有信心，这个馅儿可是方千雪手把手教的。

这人心情好啊，走路都带风。

奶娘虽然这几天累的不行，但是精神头特別好，全家都热情高涨。就连少爷脸上也有了血色。方小姐真是他们家的福星大恩人吶！