“经商，你佟老板是行家，我只是个外行人。我出钱，出香料，其他事宜都需要你来管理，你给我提个建议怎么样？”

“不知叶先生打算出多少钱？香料又能供应多少人食用？”佟骏皱了皱眉头，沉吟道。

做生意也是门大学问，行外人很难面面俱到，我也只能当个甩手大掌柜。嗯，我也只需当了甩手大掌柜！叶君卓拿起瓷瓶，笑道：“高纯度香料，配置提炼极难，做菜时加入它实在太奢华。我会配制普通香料给你，成分与它类似，拥有它三成效果，而量我却可十倍交付给你。此物适合混在液态油和酱油中使用，我每月给你至少足够炒两万锅菜的普通香料。至于钱嘛，我手里不太宽裕，只能给你一百万。”

一百万的资金，我再拿出点家底，基本上能将仁和酒楼扩大两倍，此等规模已勉强能算中档酒楼。佟骏略作沉吟道：“有叶先生的百万资金，我家田地被征用也还有些赔款，我觉得可以将酒楼左右的铺面租下来，做成五间通铺的中型酒楼，菜价定位应该向三星级酒店靠齐，不知叶先生意下如何？”

“你是行家，你说了算，我就是个甩手掌柜，只看结果！”叶君卓哪里拿得出好的见解？他耸了耸肩，笑道。

“一月两万锅菜，若顾客不多，还可应付；若是酒楼名声打响，顾客增多，两万锅菜怕是少了点。我觉得好钢应该用在刃上，我们应该推出自己的品牌菜，只有品牌菜才用香料，其他普通菜则不用，我们还可以将普通菜和品牌菜做成套餐形式，减少香料的消耗！”

“嗯，有道理！品牌菜和普通菜都得兼顾，做生意嘛，讲究利益最大化，就按你说的办！”叶君卓点了点头，取出张纸递给佟骏，笑道：“这是滋补元气、滋养皮肤、养肾益气、提神醒目的四种药膳配方，现在我也给你，作为我们酒楼药膳主打产品。记得配方要保密，不是亲近之人不可外传。”

“明白！”佟骏有些颤抖的接过配方，笑道：“现在有钱人最讲究食疗滋补，这四种药膳若是推行，必能打响我酒楼的名声！”

“叶先生，不知我可否入股？”王鑫全见两人说得火热，他虽不懂经商，但也知道香料是叶君卓的配方，天下只此一家别无分号，凡是垄断的行业都有巨利，而叶君卓当着他谈生意，显然有拉他入伙之意。他身体激动得有些发抖，小心翼翼的看着叶君卓，询问道。

早就知道你会忍不住，你是地头蛇，有你罩着，酒楼会少许多不必要的麻烦。叶君卓微微一笑：“王所要入股，求之不得！不知王所打算拿出多少钱？”

“二十万吧！”王鑫全倒是没敢砸入全部家当，他犹豫片刻，报出个数。

“好，我们先评估资产，再划分股份。”

叶君卓拿出香料和药膳配方，价格很难定，他也不客气直接要20的股份，王鑫全和佟骏倒是不敢占便宜，主动给他30的股份。

至于仁和酒楼价值的评估就简单了许多，有做过房地产中介的赵筠茹在，她直接将仁和酒楼五年的使用权评估为四十万到四十二万。

如此叶君卓拿出百万现金，佟骏拿出仁和酒楼五年的使用权和八十万现金，王鑫全拿出二十万，最后资产评估约为二百四十万，叶君卓懒得划分零头，直接评为二百五十万。他占50的股份，佟骏占33的股份，王鑫全占10的股份，黄彦占5的股份，就连只动了几下嘴皮子的赵筠茹，就因是随着叶君卓而来，也得了2的股份，要说今天谁获利最大，还非她莫属！

黄彦得5的股份，他得帮仁和酒楼看场子，好处可不白拿。而王鑫全能多拿股份，好处也不是免费的，至少有他镇着普通地痞流氓不敢来捣乱，不然仁和酒楼隔三差五打一架，那生意也别想做了。

不对，现在开始仁和酒楼应该改叫四珍楼，因为酒楼以蔬菜、鱼类、畜类、禽鸟类做四大品牌菜，药膳也正好四种，因而叶君卓为她起名——四珍楼。