第三百四十一章 簋街(2 / 2)

华夏小当家 噼里啪啦 1208 字 2024-03-19
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回头看了看热闹的簋街,周松心里有一点小忐忑,两男一女没什么,但是一男一女逛小吃街的话,这就很暧昧了啊。

“簋街,这名字很奇怪啊。”

以前,周松和父亲晚上吃点小吃都会首选这里,每次周松来这里都会有这样的疑问,为什么这条小吃夜市街,会有这样的名字?

“哔哔,哔哔。”

智能的声音突然传来,紧接着,普及就来了,搞得周松愣在了原地。

“”簋街的开创店为晓林火锅,簋街是二十世纪八十年代后兴起的一条繁盛的美食街,跟古代历史没有关系,跟青铜器簋,也没有关系。说起簋街的由来,还要追溯到开放初期,大锅饭气息还很浓重,吃饭的地方就是国有企业的公家餐厅食堂,东单、西单国营的餐厅都没有,更别提个体饭馆。但是社会变革的力量已初露锋芒,李小林看中的是东直门外即将兴建使馆和商贸区的前景,等他们建起来了,我这里肯定是主干道。那时根本不用发愁客源。他选择了干个体餐馆。当时的东直门远没有今天这样繁华,通向农展馆的还是一条土路,东直门内也是萧条冷清,个体饭馆几乎没有。晚上没有吃饭的地方,也没有人吃夜宵,晓林菜馆是第一家24小时营业的饭馆。”

“经过一年艰苦的筹备,晓林菜馆终于在1988年春天开了张。3元一盘的鱼香肉丝,炒米饭,1毛钱一个的酱鸡头,卖的最火的1元一盘的凉菜,骑车子下班的人会要上一盘拌腐竹、一瓶酒……开张才1个多月,夫妻俩就琢磨开24小时店了。小林说当时就觉得这里临街,路上车多,晚上肯定有吃饭的,咱就等吧。刚开业时,白天周围会有些客人,晚上一个客人也没有,整条街上就这里通宵开灯,赔本赚吆喝,当时全帝都也难见24小时营业的,过路的人们口耳相传,东直门那有一做夜宵的,几个月后晓林菜馆晚上的客人多于白天的客人了。”

“很快,24小时营业的餐馆就有了第二家,第三家,到了十来家的时候,这里就形成了小夜市,口传“小鬼市”名声很快传遍了东直门外,前门大街,煤市街,四九城,酒仙桥。潮阳区,太阳宫很多人骑一个多小时自行车就为来晓林菜馆吃一次夜宵。后来有了白色小面的,琉球的黄大发,远门的客人会奢侈的打车过来吃饭。”

“如今簋街已经成为帝都饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。簋街也成为了人们心中的一个向往、一处欢乐,甚至是一段茶余饭后的谈资。很多人夜游京城的经历都是从这里开始的;在帝都很多激动人心的日子里,人们都会不约而同地选择在这里度过,申奥成功、华夏足球走向世界、亚洲杯兵败琉球等等或者重大,或者激动的纪念日里,人们都是在这里通宵宣泄,大家在一起唱歌、喝酒、叫喊、拥抱、哭泣,整条街都沉浸在当时的氛围之中。这就是现在的簋街。”

周松挺的沉醉,虽然旁边人游人如织,但是一家小吃街就有这么美妙的故事还是让周松没有想到,再度看向眼前的簋街,周松也有了更多的感慨。

就算是一条小吃街,也是承载了多少华夏人的喜怒哀乐的。

而就在周松还在愣神的手,胡佳琪静静的走到了周松的面前。

就像山间的一缕清风一般,轻拂到了周松的眼眸中。

一身简单的运动装,看起来青春洋溢,脸上的表情依旧是那么的平静,但是当看到周松一个人的时候,还是有一点红晕。

“就我们两个人么?.....”

胡佳琪轻声问道。

周松吞了口口水,“恩”了一声。

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