听到韩冷轩的夸赞，林墨诗也大方的笑了笑，直令整间屋子都荡漾着美丽。

周松也不再看了，开始下嘴。

面条的劲道掌握的完美，空心菜的程度也是恰好，空心菜这种菜其实在蒸煮的过程中是很讲究的，火候和时间一个把握不好，都会影响到空心菜的口感和营养。

很明显，韩冷轩炉火纯青。

而辣椒油更是区别于传统辣椒的味道，在辣的含义上充满展示了香的重要性，周松一口就尝了出来，这辣椒在下锅之前炒过，而这道工序毫无疑问给这碗小面加了浓墨重彩的一笔。

当整碗小面都被周松风卷残云之后，周松满意的打了个饱嗝：“韩兄手艺非凡啊！”

再看向林墨诗，后者小脸不知道是被辣椒呛红了还是害羞，正浮现着淡淡的红晕，就像是盛开的最美颜的牡丹花一样，惊心动魄。

看到林墨诗的样子，韩冷轩满意的点点头，知道自己的手艺已经得到了林墨诗的认可。

“其实说到山城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、雾都之类的，但是山城还有一种美食比火锅还普及还亲民的就是山城小面。”

韩冷轩看到周松和林墨诗两人拿起纸巾擦嘴之后笑着说。

“山城人对小面的优劣有着自己的标准，这种标准是外地人很难看出来的，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面这一块品种丰富，富于变化，非常容易形成个人的口味。比如，要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如细面、韭菜叶、宽面一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：少辣、重”、不要蒜等等。”

“二位品尝的就是细面。”

听到韩冷轩的话，周松认真的听着，倒是不需要智能来普及了，一个正宗的渝菜传人就足够了。

而一旁的林墨诗显然从来没有接触过这种，听得也是津津有味。

看到周松和林墨诗认真的样子，韩冷轩心里也很欣慰，至少这个周松并不像大家传的那样孤傲，你看，在我面前不是挺乖巧的么？

“小面是作为南方人的山城市民唯一普遍接受的面食。山城人对面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。山城人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗山城小面。外出回家的山城人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先下碗小面解馋。”

说到这里，韩冷轩的语气中充满骄傲。

而周松也竖起了大拇指。

山城小面，才是山城人的生活。

而小面，也是山城最真实的写照，一个周松期待的山城，从小面就可以理解。

说完了这些，韩冷轩突然饶有兴趣的看了一眼林墨诗，有着几分微光闪动，随即转头笑着跟周松说道：“久闻周兄手艺，不知今日可否赐教？”

听到这句话，周松一愣，身旁的林墨诗倒是充满期待的看向了周松，她可是清晰的记得在周松家里，深夜中的一份炒饭给了自己怎样的震撼的。

而现在，他能做出一份超越韩冷轩小面的存在么？

林墨诗看着周松脖子下面裸露的清痕，心中一痛，她自然看出韩冷轩对自己的意思，此刻，林墨诗心里突然有了别样的味道。

那就是她期待周松能够做出一份更加优异的料理来。

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