南宫问天沉默了一下：“来的时间也不长，所以就是在东南这一带随便走了走，苏城魔都金陵也都看了看。”

周重风点点头：“你久不来东南这边，自然是要多走走瞧瞧。”

“家主说得对，这次来真是不同往日了。”

周重风眼神一闪：“哦？怎么个不同往日之法？”

南宫问天轻笑了一下：“在东南这一代，除了鲁师兄的鲁菜，尽是闽浙苏粤之菜，其他菜系皆是不成气候，我川菜进军东南多年，但是始终没有打开一个缺口，就是在东南本已经扎根的豫菜，都已经日渐式微了。”

南宫问天说完之后就沉默了，端起了茶杯轻轻的抿了一口不再言语。

周重风冷笑了一下，他自然知道南宫问天话里的意思，只是没有想到这个年轻人行事如此果断，这就已经开始谈了。

“问天，这么说就言过了吧。”

周重风露出温暖的笑缓缓的说道：“诚然，东南四大菜系在东南一带是绝对的鼎足之势，但是毕竟这里是他们的地界，想要打开一个口子谈何容易，而且前些年我周家也在帮你师傅将川菜引进，只是川菜的各方面和东南这边都有不同，不论是口味还是样式，东南人想要接受川菜都需要时间，你师傅也在努力，川菜在东南的繁衍已经初见成效，融合了东南当地的清淡之后，川菜也开始扎根开始转型，总归是朝着好的方向走的。”

南宫问天轻咳一了声，不经意的看了看议事堂最上方的时钟。

“家主说的没错，但是东南地带的重要性家主应该比我更清楚，如今早已经不是得中原者得天下的时代了，就算是我川菜处在天府之国，但是和东南沿海地带的重要性想比，早已经不可同日而语了。”

东南沿海地带，虽然这里的面积不大，甚至一个疆省就已经足够覆盖，但是如今，这里才是华夏的中心，这也是为何东南四大菜系只是在这里牢牢扎根，哪怕只守住自己的一个省份也足够繁衍的道理。

这是时代的步伐，现在时代的脚步落在了东南，若是不跟上，就会跟不上。

就算是川菜的普及远在东南四大菜系之上，在内地几乎处处都可以看到川菜，但是这依旧不够。

这是经济，是人口，是重心，是各方各面决定的。

周重风比南宫问天更加明白这个道理，这也是失去了鲁菜之后，周家如今式微的原因之一，芈家牢牢地掌控这东南四大菜系，周重风曾经想过策反其中一家，但是实在是太难了。

“问天，川菜和周家的关系在这里，你有什么想法可以直接说。”

周重风微笑着看着南宫问天。

没错，在东南沿海，除了周家依靠自己的底蕴一直屹立在这里对抗芈家之外，一直是东南四大菜系的天下，周家经营的方向也确实在内地。

但是南宫问天也明白这些。

他想要的，到底是什么呢？

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