众人再度看了过来。
周松缓缓的端起了茶杯,不想再多说,这些东西,以这些人的手艺应该都是能够领悟贯通的,若是自己做了之后还要再解释一番,那厢港料理的人才真是让人心寒啊。
“我只说两点,砂锅,还有鸡身。”
言闭,周松缓缓的站了起来走到了季老板的身前:“季老板,我还有事情,明天要离开厢港一趟,之后的行程安排你直接告诉玲珑姐就是了,大韩国的行程我是没有问题的。”
说完,周松就离开了。
留下了一桌人沉思的面孔。
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周松用砂锅取代了传统的锅,这就是掩藏了盐过量的味道,但是又充分的将盐进入到了鸡身的味道。
而鸡身上面的手脚就是鸡皮。
自己将鸡皮隔离了一层,味道更佳的丰富。
但是这些事情都是说起来容易做起来难的,想通砂锅对他们来说不是难事,但是不知道有几人能看懂鸡皮下面隐藏的秘密。
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八廓街。
西臧圣城啦萨的中心地带。
这里,有着无数朝圣的人群。
他们在这里绕着大昭寺不断的匍匐着,身上已经是伤痕累累,但是他们眼中的信仰却是越发的坚定。
大昭寺,又名祖拉康、觉康,藏语中的意思为佛殿,位于啦萨老城区中心,是藏王松赞干布建造,啦萨之所以有“圣地”之誉, 与这座寺庙有关。寺庙最初称“惹萨”,后来惹萨又成为这座城市的名称,并演化成当下的“啦萨”。大昭寺建成后,经过元、明、清历朝屡加修改扩建,才形成了现今的规模。
如今的大昭寺已有1300多年的历史,在藏传佛教中拥有至高无上的地位。大昭寺是西臧现存最辉煌的吐蕃时期的建筑。
环大昭寺内中心的释迦牟尼佛殿一圈称为“囊廓”,环大昭寺外墙一圈称为“八廓”,大昭寺外辐射出的街道叫“八廓街”即八角街。
以大昭寺为中心,将布达拉宫、药王山、小昭寺包括进来的一大圈称为“林廓”。这从内到外的三个环型,便是藏民们行转经仪式的路线。
也就是现在不断的跪地匍匐的人心中之路。
寺前终日香火缭绕,信徒们虔诚的叩拜在门前的青石地板上留下了等身长头的深深印痕。万盏酥油灯长明,留下了岁月和朝圣者的痕迹。
但是此刻,在八廓街的一个中心地段。
玛吉阿米的老板桑格看着远处八廓街尽头的一家店面,心里有点担忧。
那里是明天就要开业的一家内地餐馆。
名字叫做松鼠药膳。
玛吉阿米,这座餐厅在啦萨具有非同一般的地位,在不少藏民和来到西臧旅行的人心中,玛吉阿米就是藏菜的代表。
旅行,吃也是很重要的一部分。
而来西臧旅行的人,吃玛吉阿米已经成为了一种习惯。
但是现在桑格担心,长街尽头的松鼠药膳会不会改变这个习惯。
记者们已经早早的就将这个店面围拢了起来,若是明天才来,还能不能有个好位置都是个问题了。
桑格从未见过这样的阵仗。
他感觉,藏菜最强的对手,好像来了。
可是,他是敌还是友呢?
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