第一千零四十七章 完成(2 / 2)

华夏小当家 噼里啪啦 1258 字 2024-03-19
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滋滋滋!

打好的蛋液被直接倒进了油锅里面,一阵阵油滴开始活跃起来,白俊贤的嘴角始终挂着淡淡的笑意,看得出来,虽然他的很认真,但是同时他也很轻松。

煎鸡蛋更是轻而易举手到擒来,白俊贤只是两个简单的翻炒的动作,鸡蛋就已经被煎好了,一股鸡蛋的想问开始弥漫。

寿司和华夏料理的评价标准是不一样的。

这和口味已经料理文化有很大的区别。

打个比方,在华夏一份顶级的寿司你给老百姓吃都未必能胜过一份鱼香肉丝,但是你在琉球或者大韩国的话,一份寿司也许就能战胜佛跳墙了。

打开水龙头,白俊贤洗了一下自己的双手,其实就是让手上占满水,这样待会在捏饭团的时候就不至于会将米饭粘在手上。

“这是最关键的一步了,对于手捏寿司来说,有时候味道更在其次,关键就在于这个精华,捏。”

“没错,这个步骤只有我们大韩国顶级的料理师能够做到,就算是琉球人也做不到,白先生肯定可以完美展现。”

“味道在其次,关键就是捏,成败在此一举了。”

“赢定了好么?这可是我们大韩国经典料理手捏寿司,怎么可能会输呢?而且可是白俊贤亲自出手呢。”

“你们看!成型了!”

刷刷刷!

众人的眼光齐齐的看向白俊贤,只见这个男人露出了一抹得意的笑容,然后缓缓的摊开了自己的收。

一份方方正正的米团就这样诞生了。

只是纯粹的依靠手的巧劲,完成了机器甚至都很难完成的一步,捏寿司。

完美。

虽然不爽这个白俊贤,但是不得不说这小子做的还不错。

拿出刀,白俊贤开始了最后的步骤。

砰砰砰!

三刀下去。

刀片就成为了一个美丽的形状,简洁明了。

放在饭团上,再剪一条紫菜捆着它们,紫菜的接口是一定要在底部的,否则整个寿司都有松开的可能。

这样就做成煎蛋寿司了,正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的,但是在白俊贤的改良下,加上手捏的步骤,寿司不仅不厚甚至还透露着晶莹的感觉。

两边分别放上蟹籽和煎蛋。

完成。

“哔哔,哔哔。”

就在白俊贤完成的一瞬间,智能的声音就传了过来。

“七级厨师的水平。”

周松点点头。

“寿司的料理文化还有做法和华夏料理不能同日而语,有很多不同的地方,放在一个相对公正的角度来说,白俊贤的这份寿司已经达到了七级厨师的水平。”

七级。

周松淡淡一笑,若是白俊贤最终没有达到七级,周松甚至会觉得无趣,但是现在他达到了,那比试才有一点意思。

当白俊贤的展示结束了之后,所有人才发现一个问题。

那就是,周松到现在都还没动手。