丁玲珑从来没有见过周松做这个料理。

周松自然不知道现在全场的人都在猜测自己做什么，他只专注于自己的事情，很久没有比试了，虽然对手他不是很喜欢，但是比试的感觉还是让他感觉到了一丝的兴奋。

将五花肉用水冲洗了一下之后周松围上了自己的厨师服。

其实五花肉并不是随便高高就可以的，想要做出好的五花肉，就必须会选肉，顶级的五花肉从眼睛就可以看出来。

肉要厚并且宽，肉丝上面的条纹要非常的漂亮，这样的五花肉就是非常不错的五花肉。

云宫自然是不缺，虽然白俊贤想要耍心眼，但是至少在食材上面没有为难自己，眼前的五花肉非常的顶级。

东坡肉。

这就是今天周松要做的料理。

为什么要做东坡肉，其实周松就是想要挑战一下，刚才只能已经和自己说了，要做出碾压白俊贤的料理出来，但是周松想来想去，以自己的实力，想要碾压白俊贤还是有一定的难度的。

不过越是这种时候，对于周松来说越是清楚，这是突破的时候。

那就来一份东坡肉吧，自己从来没有做过的，但是却知道的一份料理。

年少的时候，自己曾经无数次的见到家里面的人做这道菜。

自己都记得，现在，自己就要做出来，东坡肉这绝对是华夏的名菜，如果自己能够完成突破，那么碾压寿司绝对没有问题。

生抽，生姜，老抽，干红枣，香葱，莲子，桂圆。

这些都是食材，周松自信就算是背后的朱老看到这些食材都未必能在自己讲料理完成之前猜出自己做的是什么。

“周先生艺高人胆大啊。”

站在一旁的白俊贤笑着说。

他一直在注视着周松的每一步，尤其是当周松将这些食材全部分配好之后，更是心中好奇不已。

其实对于华夏料理，白俊贤十分的了解可以说，他平生最了解三个国家的料理，第一就是大韩国，这是自己安身立命之本，而第三则是自己最拿手的寿司的国度，琉球。

当然，这一点他会放在心里，在表面上，寿司就是大韩国的，纵使他自己都清楚寿司终究是琉球的，但是为了声明，必须是大韩的。

而他第二了解的，就是华夏的料理，作为一个厨师，他最清楚华夏料理的实力，这是一头沉睡的雄狮，越是了解他，越是不了解他。

无数个日夜，白俊贤在厨艺得不到精进的时候都会去好好的学习一下华夏料理的一些精华，而好处就是通常因为料理文化的相似，总是能给自己额外的灵感，迅速的突破瓶颈。

五花肉在华夏料理中实在是太常见了，别说是华夏料理，就是大韩国都是十分常见的食材，在韩式烤肉中可是美味的一道呢。

但越是这样，白俊贤越是不知道周松做的到底是什么。

五花肉对阵寿司，周松真的以为他还是在自己的华夏么？

这里是大韩国，拿五花肉的料理和鲜至极的寿司相比，周松在想什么？

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