火鸡的做法最常见的就是烤。

因为每只可重达四五十磅，所以杀它也是一件费功夫的事情，在美利西亚洲的作用还有点像狗，能看家护院。

火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制，整只烤制，鸡皮呈深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烤出的火鸡色泽金黄，鸡皮油润不开裂，鸡肉嫩滑。用刀切成薄片，浇卤汁、洒盐食用，味道鲜美。

火鸡是美利西亚洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。

一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；

其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

其实按照小宁哥的说法，就算是翔里还有营养物质呢，同根本就没有必要这么较真。该吃吃该喝喝，，这年头，什么里面你找不到营养？对不对！

每个人面前都有刀叉和酱汁，额……还有盐。

小宁哥拿起刀在火鸡上面切了一小块。露出里面晶莹雪白的肉。

旁边都有伺候的侍者，但是小宁哥并不习惯被人伺候。自己的女人当然是除外了。

将切好的肉放在洁白的盘里，再沾上一点酱汁。

而在这个时候，站在小宁哥身边的侍者说道，“宁先生，您可以撒一点盐，味道会更好的。”

“这东西竟然没有放盐？”小宁哥很纳闷。

神州的菜，可很少有不放盐的菜，就算是烤制的肉，比如说帝都烤鸭之类的，那可都是放了盐的啊，还能边吃便撒盐？

这种操作也是够稀奇的了。

“谢谢。”虽然心中纳闷，但小宁哥还是撒了一点盐在上面，尝了一口，入口鲜美，味道并没有自己以前吃的那么坚忍不拔，老当益壮。虽然还是有些嚼劲，但显然不会让人觉得难受，倒还越嚼越有味道。

吃着吃着，身边的侍者将蔬菜沙拉放在了小宁哥的面前，“吃火鸡的时候，配点蔬菜沙拉会有不一样的感觉。”

他说话不会给人趾高气扬的感觉，好像坐在我面前的是一个土包子。

如果他敢给小宁哥这样的感觉，下一秒，小宁哥这自尊心强悍的男人就要撂挑子回家。

吃个饭还不能让人好好吃了吗？

好在这侍者并没有，只是给小宁哥提了建议罢了。

小宁哥笑了一声，配了一点蔬菜沙拉，火鸡和蔬菜沙拉融合的味道，确实不错。