我还是干不了，看来这酒估计是二锅水。农家有个讲究，蒸酒到二锅水，是酒精度数最高的时候，因此泡药的酒，都是二锅水。可能与北京二锅头有同样的意味吧。

我感觉有一种烈性酒的烧口，要不是加入熊胆的凉苦，更难下喉。可是，他们都等着我，目光如炬地看着我，这有个规矩，我不喝完他们就不倒酒，有点抗议的意思。

“我帮你喝一口。”何小姑帮我解围了。

我递过去，何小姑闻了闻，然后喝了一口。

我拿回来，喝了一口，觉得淡了很多，然后一口喝完了。他们突然爆笑起来。七个人笑得肚子都痛了，何小姑也捂着嘴吃吃地笑，眼光里明显有捉弄的神情。

“你刚才没喝？”我不解，可是真的感觉淡了很多。

“她喝了，她噙在口里，漱了一下口，又吐了出来，她只不过给你加了一泡口水。”小龙知道她的阴谋诡计，也笑得弯下了腰。

“什么？真的？”我真是吐槽了。

“你看你，喝得甜如蜜甘如醴，还会有假？”解宝嘿嘿地笑着，“别人想喝还喝不着，这是天仙水哩。”

“开个玩笑，增加点氛围。小兄弟，别见怪。”七宝忙打圆场，“她啊，就喜欢逗男人玩。要是男人逗你玩，你死定了！”

“你以为男人，都像你没气量。好男不跟女斗。”何小姑还挺有理的。

哼，我还不清楚，还不是这群威武的汉子把你惯坏了，看我以后怎么收拾你？我忙夹了一块肉塞进嘴里嚼。哇，很有嚼劲，这不是下火锅的，已经用干辣椒煸了出来。

“七宝大哥的手艺，不错啊！”我嚼着，感觉味道鲜美，啧啧称赞，我想转移话题，老是说那些倒胃口的话，还要不要人吃。

“小兄弟，真是有眼光的，这道菜啊，是下了功夫的。先用烧酒腌了一会儿，让盐、酱油，入了味；再煸火辣椒再火爆，用明火在锅里烧一会儿，就马上出锅。”七宝说得头头是道。

“味儿浓郁。香、嫩、滑、脆、酥，还有嚼劲。”我最近吃过一些大餐，说得出一些名堂。