“小陈,又去逛菜场啦?”
“这草鱼不错,哪儿买的?”
“马上要考试了,你得抓紧复习啊。”
拎着两条草鱼,陈楹一边笑着跟往来进出的邻居们打招呼,一边迈步朝着家里走去。
从兜里掏出钥匙打开房门,陈楹先把袋子里的草鱼放在了水槽里,又从地上的瓦罐里捞出了一颗酸菜。
把酸菜泡在盆里,他擦了擦手,从裤兜里掏出手机给方晴发了一条微信。
「晚上烧酸菜鱼,你来不来?」几秒钟后,手机震动,方晴的回复传了过来。
「来。」只有一个字,言简意赅。
陈楹无奈的笑了笑,他估计方晴现在应该正在学校的图书馆。
最近她正在努力复习,准备应对马上就要迎来的4级考试。
陈楹之所以特地到菜场去买了这条鱼,与其说是为了给自己补充营养,倒不如说是为了方晴。
吃鱼补脑,卖鱼大婶的话并非没有道理。
陈楹闲暇时看过方晴留下来的现代医学书籍,里面也明确的提到过这一点。
鱼肉里所富含的两种不饱和脂肪酸DHA与EPA,可以增强人的记忆力、改善大脑机能、降低胆固醇,甚至还有抗衰老与防癌的效果。
卖鱼大婶已经帮陈楹把鱼收拾好了。
从水槽里把鱼捞出来放在案板,陈楹先用刀刮掉了鱼身上的黏液,随后麻利的片成了三片,去掉草鱼的牙齿后再仔细的改刀。
鱼肉切薄片,鱼骨切段。
用啤酒腌制鱼肉,是陈楹的独家秘方。
趁着腌肉的功夫,陈楹开始处理起了刚才拿出来的酸菜。
……
暮色西斜,陈楹的小屋上空飘荡着阵阵炊烟。
方晴有些疲惫的从图书馆回到了小区,一进院就瞧见陈楹从屋里抬着一张桌子向外走。
“回来了?”
把桌子在青梅树的树荫下支好,陈楹转过头对方晴说道。
“嗯,要我帮忙吗?”
方晴把包放在顶着门的椅子上,随口向站在树下的陈楹问道。
陈楹点了点头。
青梅树已经长得很高了,不知陈楹究竟是怎么打理的,虽然晚了些,但树上已经开满了星罗棋布的白色小花,居然真的有了要结果实的迹象。
方晴进屋取了碗筷,陈楹把盛着鱼的大碗放在了桌子上,又进屋拎了一只电饭煲出来。
二人对面坐在树下,吃起了一天晚餐。
从金黄色的汤汁里夹起了一片软白滑嫩的鱼片放进嘴里细细品味,方晴忍不住眯起了眼睛,脸上露出了幸福的表情。
草鱼刺多,但陈楹做的鱼里却吃不出任何一根鱼刺。
河鱼特有的土腥味也已经被完全去除,入口软嫩鲜香,配上汤汁里酸菜带来的淡淡酸味与香甜软糯的白米饭,令方晴顿时食欲大开。
“夏天吃鱼可以祛湿开胃、利水消肿,对大脑和眼睛也有好处。”
用筷子夹起一片鱼腩放进方晴的碗里,陈楹缓缓道:
“你最近的气色看起来有些差,不要太过劳累了,多吃点。”
“嗯。”
方晴低着头应了一声,晚霞照在她的脸上,映出一片绯红。
树荫下,二人安静地享受着美食。
雨后院子的花池里积了水,草色涟漪间,隐有蛙声忽现……