因为上午的事情,医院的食堂也是受得了不少的责备,如今得知张帆能够帮助他们解决问题,自然是乐于帮助,赶忙腾出了位置,让给了张帆。
这一家医院是市里首屈一指的三甲医院,不仅是医生和医用设备都是最好的,食堂的配备自然也不差,尤其是食材的存储,也都是绰绰有余。
张帆很快找到了自己所需要的东西,鸡肉,乌梅,陈皮,山药,冰糖,还有一堆佐料。
在众人目瞪口呆的注视下,张帆直接架起了两口锅子,倒了水先煮着,随手抓了一把乌梅,便是开始浸泡,连同其他东西,也都是一同抓入其中开始浸泡。
随意的动作,看的一众厨师目瞪口呆。
外行人看热闹,内行人看门道,但是这几个医院里的厨师,也拿捏不准,张帆到底是内行还是外行,不过看他一脸自信的样子,不像是没有准备。
但如果这么随意的一抓,就是能够满足所需要的分量,那简直太可怕了,若不是浸淫厨艺数十年,是绝对没有这样的自信的。
可是眼前的张帆,看上去也不过是二十出头,就算是他打娘胎里开始修炼,也不可能有着如此可怕的程度。
但是这些人又哪里知道,在另一个世界,张帆可是足足钻研厨艺近三十年,尤其,他还是被师傅称为百年罕见的厨艺天才,如今这一点体现,根本不值得一提。
在那个世界,做这些东西,都只是小打小闹罢了。
当然,对于这些人的心思,张帆并不清楚,也没有时间去理会,抓泡完成,便是开始清理鸡肉,一柄普通的菜刀,在他的手中,似乎是有了灵性,如庖丁解牛一般,轻松的鸡肉全部挑下来。
刀柄反转,一连串令人眼花缭乱的刀影过后,便是看到了一条条细如发丝的鸡丝,已经是静静的躺在了盘子里。
纵然是见多了张帆做饭的谢雅琪,也是看的不由的张大了嘴巴,一旁的几个厨师,更是目瞪口呆,眼睛都不敢眨一下,生怕错过什么。
即便是如此,很多东西,根本不是肉眼,就能够跟得上的。
等到他们回过神,张帆已经是揉好了酱料,全部和鸡丝腌制在了一起,与此同时,锅子里的水开了,乌梅连同山药陈皮等佐料,便是齐齐下锅。
另一边,各种各样的材料,也是开始被丢入了锅中,鸡丝随即落入其中。
同时操控着两只锅子,居然是没有分毫的手忙脚乱,反而是镇定自若,几个厨师面面相觑,脸上满是讶异之色。
对于这一幕,谢雅琪倒是不觉得惊奇了,在家中的时候,她曾经亲眼看到张帆同时操控五个锅子,实在是她家里的炉灶不够多,否则的话,她感觉这个远远不是张帆的极限。
在几人愣神的时候,乌梅汤已经是基本出锅,难闻的味道顿时散发出来,谢雅琪早有准备,捂住了鼻子。
几个厨师倒是没觉得什么,反倒是讶异的看着张帆的动作,手臂轻轻震荡着,便是看到了干净透亮的汤汁,被倾入了一只大盆里。
“麻烦几位放到冰箱里,冷却一会儿。”张帆随手将满是杂质的锅子丢到了洗碗池,习惯性的洗了个干干净净。
几人看着那一盆光泽亮丽的乌梅汤,之前那种奇怪的味道早已经消散一空,取而代之的是浓浓的香味。