还剩下一菜一汤了，在石申新获得的记忆中，每一次遇到大贤者，圣师都会以八菜一汤来招待。

这一次，石申得到了圣师的传承，自然也会为贤者准备了八菜一汤。

第八道菜品，是石申比较拿手的金牌蒜香排骨。

这道菜精华在于蒜末金黄、突出蒜香，排骨要炸焦熟。小火炸避免炸糊。

石申拿出足量的排骨，这些食材都是他提前储存起来的，好在储物腰带空间够大，又可以保存食材的新鲜度，什么时候拿出来都是新鲜的。

选好了厨刀，石申将排骨剁成适当的块状，大概有一斤多重。

又拿出了几个蒜头，这些蒜头是石申在精灵的世界发现的，正好可以做排骨用。

接下来就是适量的秘制酱汁和秘制调料，还有细盐、白糖，和胡椒粉、淀粉，和食用油。

最后石申开始制作这道美味的菜品。

首先，是将备好葱洗净切段，姜切丝，排骨剁成寸段，洗净控干放盆，加入秘制酱汁，盐，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。颜色不要太深，盐味不要太重。

第二个步骤。

大蒜去皮洗净剁碎，平底锅注油烧热，放入蒜末改小火，炸干至金黄色，炸出蒜香味，捞出控干。不能炸过火，炸过了火候蒜就会变黑了。

第三个步骤。

平底锅中蒜油继续利用，加火烧热，把腌好的排骨裹面放入锅里炸熟，捞出控干。(先小火温油炸10分钟，然后一起下锅大火热油冲炸5分钟)第四个步骤。

锅中留底油，排骨倒入锅中大火翻炒，出锅前倒入炸好的蒜末翻炒几下，让蒜末均匀裹在排骨上，动作要快而稳，排骨和蒜末都不能炒糊变黑。

最后石申施展了画龙点睛技能，一道飘香四溢的排骨出锅啦。

“不错，有长进。厨艺越来越好了！”

大贤者倒是毫不客气，用筷子夹起一块排骨品尝了起来。

至于那一道汤，石申做的是萝卜丸子豆腐汤。

俗语道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。