即便严雪没在这儿打过工，可面对这么一漂亮小姑娘，又有谁忍心拒绝，于是后厨管理员直接给开了绿灯，让严雪带着严冬奔着最里面的一个灶台走了过去。

“你在这儿打了多长时间的工啊？”严冬轻声问道。

“三个月，刚来学校的前三个月，那时我对这里还不熟，于是便先在这里工作了，等熟悉了找到了家教的工作我就没来过了。”

“小雪，你怎么来了，难不成又来食堂兼职了？”一位看上去很是和蔼可亲的胖阿姨笑着问道。

严雪甜甜地冲那人笑道：“陈姨，没有啦，今我哥哥来看我了，可我馋家里好吃的了，他便想做给我吃，我跟王伯说了声就带着哥哥来后厨了。”

“你这孩子，想吃啥就跟姨说呗，一个学期就放寒暑假回家一趟，然后又很快赶回来，看你这样我们这些叔叔阿姨都心疼你。”陈姓阿姨有些宠溺地对严雪说道。

“陈姨，我哪里委屈自己了，你看我都胖了，我家的味道旁人做不出，只有我哥哥会。”严雪冲着阿姨吐了吐舌头很是调皮地说道。

“那做吧，这什么都有，要是缺啥尽管跟阿姨要，你啊，小灵精一个！”说完陈阿姨便笑着走开了。

严冬在料理台上还有灶台边看了一会儿，正如陈阿姨所说的那样，这里是食堂，备的东西一点也不比那些酒店后厨要少。

不过看来看去严冬却没找到自己想要的东西，但也不奇怪，那东西现在很少有地方在用了，毕竟脂肪含量太高，对人身体不好，味道又浓郁，许多人接受不了，可自己的炒饭最关键的一步就是它，要是没了它就等于没了魂，所以严冬轻微的摇了摇头。

严雪自始至终一直把注意力都放在了哥哥身上，见其摇头立马上前问道：“哥，怎么了？”

“这里没有大油！”严冬轻声说道。

“大油，你等等，我去问问！”说完不等严冬阻止，小丫头已经朝后厨的那些叔叔阿姨们跑去了。

不过跑了一圈，看她的情形应该是没要到，刚才跟严雪说话的陈姨走了过来，见小丫头嘟着嘴便问了大致的情况，当听说严冬要用大油的时候，陈阿姨深深地看了严冬一眼，然后便带着严雪去了另外一个地方。

陈阿姨是做白案的，虽然炒菜已经很少用大油了，但在做一些面点的时候，这东西还是需要的，只不过在量上却缩减了不少。

大概是怕严冬不够用吧，陈阿姨给严冬舀了一小碗大油，严雪几乎是一溜小跑着返回到了哥哥身边。

她是农村家的孩子，家里条件又不好，所以小时候母亲没少用这东西糊弄他们兄妹两个，虽然不是肉，但也是从肥肉上榨出来的东西，故而也就当肉吃了。

等到了严冬面前，严雪将碗一递，然后轻声问道：“哥，你该不会是想用大油来做炒饭吧，现在吃东西可都讲究养生，这大油那么油腻，人家能接受的了吗，现在就算是我都有点享受不了啦。”

“你个馋丫头，也不知是谁小时候用这大油拌饭吃的，那时候恨不得舀进去一大勺，现在说受不了啦，我看你是自己赚钱了过上好日子了。”严冬笑着对妹妹说道。

“哪有，明明是这种吃法不健康吗，而且吃多了还会胖，我这才不吃的嘛！”严雪嘟着嘴很是可爱地回嘴道。

严冬宠溺地刮了下她的鼻子，然后一副专家的腔调：“傻丫头，这你可就说错了，动物油脂里有许多植物油脂中所不包含的东西，是对身体有益的，你想想为何西方人那么喜欢吃黄油，另外你别忘了，咱们国家有好几种面条的汤底是要放大油的，所以说并非是它不健康，只是人们的口味变得清淡了，另外只要不过度的摄取，吃些是没有问题的。”

“哥，看你的样子好像真的特意研究了，本来我对你这炒饭还不报太大希望，但现在听完之后，我觉得没准儿还挺好吃。”