愿意和严冬继续奋斗就那么几个人，都是和他有较深交情的，唯一一个老陈虽没过深交情，但通过左家鸡货店的事儿，让他看清了严冬的为人，而且家里老婆三令五申告诉自己一定紧跟这位小兄弟的脚步。

既然严冬做出了这个决定，他便已经预料到会有当下这种情况，所以他并没有表现出痛心疾首、捶胸顿足这些戏码，而是很淡定地让这些人到美人椒那里做了登记，同时告知他们晚上会把分成转给他们。

对严冬这点信任大家还是有的，不过等这些人刚一离开，张青他们几个就围了上来，刚才人太多他们也不好问，现在都是自己人他们也就没必要防着了。

“兄弟，你是怎么想的，为什么要说分家的话，你大可把店支起来，然后再把活安排下去，有了之前的甜头，相信那些家伙不会抱怨的！”朱老五小声质问道。

张青几人也点了点头，表示赞同朱老五的说法。

解释的话是美人椒代说的，她将严冬的想法和盘托出，待全部讲完之后，这些人满眼炽热的看着严冬。

他们很感动，感动到双眼周围都是热的，可他们都是汉子，都是爷们眼泪这种东西轻易是不会滴落的。

感受着有些发酸的气氛，严冬笑着拍了拍他们几个：“几位，这两天把存货加紧卖了吧，之后新店装修什么的还需要你们帮着忙活！”

“没说的，你只要喊一声，我们老哥几个肯定把事儿给你做的妥妥当当。”朱老五把胸口拍的很响。

房东催的紧，生意是没法做了，严冬让后厨两个兄弟也到前面来帮忙，而他则带着美人椒离开了店铺，打了一辆车便开始在整座X市闲逛了起来。

既然要扩大经营，那现在首当其冲的就是得先选址，毕竟开馆子得有地方，总不能和以前那样还开地摊吧。

俩人可并不是没头苍蝇，在确定好要扩大经营的时候，严冬脑袋里的那张地图便已经规划出了几处优选地段。

美食街算是其中一个，这里算是X市一个不小的人流聚集区，新店要是开在这儿，那生意不知会比之前强上多少。

那天去周文强的店里吃饭的路上，严冬便发现有好几家店铺的玻璃墙上贴出了出兑的字样，于是他第一站便和美人椒来到美食街。

其实这个世界上最好做的生意就是吃，不过由于商家的竞争和老板自己那一套所谓的节约成本进而偷工减料最后导致那些本就毫无竞争力的饭馆相继倒闭。

在美食街初建之时，开发商算是做足了功夫，不说把这条街说的天花乱坠也差不多少，因此在招商的头一天就出现了异常火爆的局面。

一期所售店铺几乎没用多久就被哄抢一空，而真等这些店铺开启，老百姓们也没让他们失望，头几天的营业额那是直线的上升，这自然催化了开发上投资二期的决心。

不过老百姓都是图个热闹，新鲜感一过，人们便更加理智的消费了，于是一条美食街上便出现了两极分化的局面。

火爆的店铺门口排着长队，而没有人光顾的店服务员们则坐在店里打起了扑克。

短时间老板都能熬得住，可时间一久谁都耗不起，没办法只能兑店，而这种情况一发生，让原本销售毫无压力的开发商也挠起了头，因为前来询问二期的人越来越少，甚至还有不少已经交了定金的人宁可定钱不要也要把房退掉。

资金无法回笼，银行催促还款，再加上各种工程款材料款的叠加，让开发商不堪重负，最后铤而走险选择了跑路。

老板跑路了公司瞬间便停了下来，同时停下的还有工程，有退房的自然也有等着房子下来准备大赚一笔的，可现在老板跑了，房子停了这他们便不愿意了，于是区政府、市政府的门口总有人坐在那里抗议申述。

后来实在没辙，政府出面招来了开发商，二期建是建好了，但销售的并不理想，开发商可不想自己的钱打了水漂，于是便想出了一个好办法，那就是商铺出租，只要你每年能付一些租金，同时在不破坏房屋主体结构的前提下，这间店铺便由你使用。

从开发商手中租铺子可要比从房主手上租要便宜很多，于是在这种经营模式下，二期的这些店铺也算是满了。

便宜是便宜，可在一些人的眼中这租金也是天文数字，一年六七位数的房租让那些做着发财梦但自身实力不怎么强的老板们最后只能放弃。

既然要开大店，严冬自然不会盯上那些整个店铺面积只有百十来平的门市，他决定了，这一次开就开个大的，起码五百平米打底的那种。

连着看了几家，不是面积不符合严冬的标准就是兑店的钱要的离谱，唯有一家街口的店铺算是入了严冬的眼。

那是一家中等大小的酒楼，上下两层，总共近八百平米左右，之前也是开中餐的，里面各种配套设施都很全，或许是地理位置的缘故，老板开价比严冬的预期要高上那么一点，当着老板的面严冬并没有表态。

等出了美食街走了好远之后，美人椒这才笑着对严冬说道：“你是不是心动了？”

严冬不置可否地点了点头：“它的所有一切都附和我的标准，而且老板够意思，还要把店里的服务员一并带着，现在这种人不多了。”

美人椒摇了摇头说道：“老好人你可不要再当了，就好像你没被人伤过似的，这要不是着急出来找店，我猜你肯定躲在哪个角落自己在那哭呢，所以你可千万大发善心了哈！”

严冬感受的到美人椒满满的关切之意，他点了点然后开口道：“那这里就列作备选，想来不能咱们刚走它就兑出去，咱们再多逛几处，用你们女人的话来讲这叫货比三家！”