随着张帆的宣布，众人众说纷纭，有自信地认为这道菜小意思，有担心自己不能完成任务的……

中午的休息并不是很长，只有两个小时，因为太阳太过热烈，张帆将场地移至室内。

大煮干丝这道菜品，听起来好像很简单，其实里面却大有门道。

先说白干的处理，必须每个白干都要有20刀以上，当然，越多的刀花越能体现厨师的刀功。

再说煮的过程，必须是需要将白干开水过两遍，这样才能将豆腥去掉。

四十分钟之后，所有人的大煮干丝都出锅了，张帆和乔治分别品尝。

为什么说大煮干丝特别考验厨师的刀功呢？因为如果厨师把握不了干丝的粗细，那么就会有口感不均，不入味或者味道过浓等等问题。

一天下来，一大半的人都被淘汰了。

"今天的考验到此为止，今晚大家回家好好休息，明天继续。"

经过一天的审核，张帆也有点累了，尽管如此，他依旧坚持给谢雅琪做饭。

这些日子里，他习惯了给谢雅琪做饭，如果少了一顿饭没做，他会觉得怪怪的。

做好饭菜之后，张帆实在是太累了，卸下围巾就回房休息了，一睡就到天亮。

张帆是被一股异味弄醒的，顺着味道寻去，张帆看到了餐桌上有一碗黑乎乎的粥，和一盘看不清楚是什么东西的菜。

这该不会……张帆已经想到了原因，这时谢雅琪端着一碗糊了的鸡蛋羹从厨房里出来。

只见谢雅琪头发乱成一团，白皙的脸蛋有几个黑印子，应该是将锅灰蹭到了脸上。

一见到张帆，谢雅琪放下鸡蛋羹，热情地挽着张帆的手臂，拉他入座。

并且口气颇为自豪地说道:"快来，尝尝我的皮蛋瘦肉粥、饺子和鸡蛋羹。"

什么，这碗黑乎乎的粥居然是皮蛋瘦肉粥，这盘像木炭一样的东西居然是饺子，这碗鸡蛋羹……好吧，他勉勉强强能看出来是一道羹品！

张帆吞了一口口水，看了一眼沉浸在自己美好幻想之中的谢雅琪。

"雅琪，你为什么突然想到要做饭啊？"

"因为，昨天晚上我回来的时候，你居然睡着了，我怎么拍门你都不理我，我想你一定是太累了，所以今天我特地起早给你做饭。"

谢雅琪一副"你快来夸夸我"的模样，让张帆把那些比如"劝谢雅以后不要下厨"的话，给憋回了肚子，怎么说人家姑娘也是替自己着想，自己怎么可以挑三捡四的呢？

在谢雅琪期待地注视下，张帆心惊胆战地夹起了一个饺子，视死如归地放入了嘴中。

一股食物糊了的味道，在口腔散播开来。

"好吃吗？好吃吗？"谢雅琪激动的拉着张帆的衣袖。

张帆努力地展开一个难看的笑容。"好吃！"

闻言，谢雅琪松开了张帆的衣袖，双手撑在桌面上，拖着脑袋，笑着看张帆。